联合国粮农组织顾问Anna Burka此前撰文称，2020年世界蜂蜜出口量增至71.13万吨，同比增长13%，出口金额达22.5亿美元，同比增长15%。排在前5位的是：中国、乌克兰、阿根廷、印度和巴西，上述5国出口额加总占世界蜂蜜出口总额的54%。

作为全球主要的蜂蜜生产和出口商，乌克兰仍然挣扎战火下，多个养蜂场遭到破坏或无法营业。当地今年的蜂蜜产量预计将因此大跌约四成。

乌克兰的向日葵花园百花盛开，成了蜜蜂采蜜的不二选择。而当地除了有花卉种类繁多，还有遍布全国各地的养蜂场。其中，大型养蜂场主要集中在乌克兰的中、东和南部地区。

当地养蜂人克鲁普尼克（Krupnik）就在西部拥有两个养蜂场，每个采蜜季节可生产约1500公升蜂蜜。

克鲁普尼克（Krupnik）表示战争期间，养蜂人被迫放弃养蜂场，逃离家园。这导致蜂房因长时间没人照料而逐渐减少或消失。他也表示返回家园时，发现他一半的蜂房被摧毁，导致今年所产生的蜂蜜量只有去年的四分之一。