新西兰人小心!冷冻浆果中发现 携带甲肝病毒

在三起甲肝病例,都被发现与食用进口冷冻浆果有关之后,新西兰人被警告在食用冷冻浆果时,要考虑采取额外的预防措施。

进口冷冻浆果与三例甲型肝炎有关。照片/ 123RF

由新西兰食品安全局发出的警告指出,目前没有足够的信息证明需要召回产品,并建议消费者采取额外的措施来保护自己,特别是如果他们是弱势群体。

NZFS副总干事Vincent Arbuckle在一份声明中说:"我们最近意识到三个甲肝病例,所有这些人都经常食用进口冷冻浆果,并通过病毒基因分型联系起来。"

"虽然没有关于具体品牌的足够信息,来启动有针对性的产品召回,但从案例和国际经验来看,证据表明食用进口冷冻浆果有暴露于甲肝的风险。"

"鉴于我们正走向夏季,将有更多的冷冻浆果被消费,我们认为提醒消费者注意这些简单的预防措施是合适的。"

"这对弱势群体来说尤其如此,对他们来说,感染甲肝病毒的后果可能很严重。"

Harnessing hidden potentials of the disadvantaged groups -

建议怀孕的新西兰人,以及老年人和有慢性肝损伤的人,要注意

  • 在食用冷冻浆果之前,先将其简单煮沸,或

  • 确保烹饪温度超过85℃,持续一分钟

  • 在吃东西和准备食物前洗手。

Arbuckle说,新西兰有很好的系统,将整个供应链的风险降到最低。

并补充说,食品企业需要在对进口产品进行抽样和检测的同时进行核查。

请先 登录账号 参与评论。
相关内容