经历了两年的风暴打击,新西兰的草莓市场终于迎来好消息。

今年草莓苗供应恢复正常,而且正赶上圣诞和新年甜点季,喜欢草莓的朋友可以松口气了。
坎特伯雷Hauora Produce的果农Ed Hobson告诉1News,他对今年的收成“非常有信心”。
“今年开局不错,花苞和果实都长得很好,预计不久就能上市。”
他还透露,“大家很快就会看到价格合理、供应充足的草莓。”
新西兰全国共有160家商业草莓种植者,其中8家贡献了50%的草莓苗产量。
过去两年,恶劣天气频繁,风暴和Cyclone Gabrielle曾导致超过三分之一的草莓苗被毁,多数农场收成都受到了影响。
Hobson回忆,两年前他们农场“只拿到了一半的配额”,情况和全国其他种植者类似。
新西兰草莓种植者协会执行董事Sally King说,种植者们“信心大增”,但过去两年确实“不容易”。
苗量减少、种植群体变化,都给大家带来了压力。
苗圃培育草莓苗到果实上市,需要整整两年时间。
Tharfield Nursery的Andrew Boylan回忆,当年被告知草莓苗无法按时上架时,他感到“非常沮丧”。
不过,今年情况大不同,“种草莓、种出多汁好吃的果实确实不容易,但我们团队配合得很好,目前收成很顺利。”
眼下,下一季的草莓苗已经在发芽。
Sally King说:“事情总会有起伏,但大家对今年的收成都很满意。”
圣诞节临近,无论是pavlova、草莓蛋糕还是各种甜点,都能用上新鲜红艳的草莓,让节日更有气氛。
Hobson说:“敞开吃,今年的草莓又多又好吃,而且很快价格就会下降!”