再经历了18年的营业后,Ponsonby Road Bistro 将于5月正式关门。这将成为Ponsonby地区 近期又一家宣布歇业的知名餐厅。就在上个月,Sid与Chand Sahrawat夫妇宣布将关闭他们位于Ponsonby的餐厅Kol;而就在去年,老牌餐厅SPQR在营业30多年后突然歇业,引发震动。
Ponsonby Road Bistro最后一次晚餐服务定于5月3日。
Ponsonby Road Bistro的老板、51岁的Blair Russell表示,过去的20多年在Ponsonby Road从事餐饮事业让他收获良多。早前,Russell曾在多家世界顶级餐厅工作逾十年。2001年他与奥克兰餐饮业者Mark Wallbank共同在Ponsonby Road创立了餐厅Rocco。此后两人又开设了Magnum,并于2007年将其转型为Ponsonby Road Bistro。2011年Wallbank转向其他餐饮项目后,Gina逐步加入经营。Wallbank于2013年在Ponsonby Central开设了The Blue Breeze Inn。
“我们对关门感到不舍,Ponsonby一直待我们很好,”Russell说。“但过去五年确实很艰难,但我和妻子、同时也是生意伙伴的Gina,决定迎接新的挑战。”

Russell夫妇在Instagram发文感谢所有“可爱的顾客和那些为餐厅带来魔力的员工”。他们表示将接受并履行5月3日前所有尚未使用的餐券,并邀请顾客再来享受一次,“一顿饭、一杯酒、和一段回忆”。
2023年12月,Michael与Annette Dearth宣布,经营了20年的高端餐厅The Grove也将歇业。Michael Dearth表示:“我们做出这个决定的原因很多。这些年确实很艰难——从疫情到经济危机,再到极端天气,蔬菜比肉类还贵的情况也出现过。”
2024年2月,Britomart的Bar Non Solo与MoVida宣布结业,业主希望探索新的事业方向。
而在3月,经营20年的人气餐厅Monsoon Poon也宣布将于5月3日结束营业,恰与Ponsonby Road Bistro同日闭店。餐厅老板Nicola Richards在宣布消息时坦言“百感交集”,表示歇业原因是大楼将被出售并拆除。过去一年中,Madame George与Pilkingtons Restaurant and Bar也相继关闭。
2024年7月,奥克兰知名老店SPQR被清算。同月Ponsonby另一餐厅Chapel Bar & Bistro因未能偿还数十万纽币贷款而进入接管程序。
就在本月早些时候,Sid与Chand Sahrawat夫妇宣布,因经营环境充满挑战,他们决定关闭Kol餐厅。“过去几个月特别艰难,”他们在声明中表示,“虽然我们最终决定歇业,但我们很庆幸曾尝试过—不试试,你永远不知道一个想法是否会成功。” Kol的最后一次晚餐服务将安排在母亲节当晚。
值得一提的是,作为闭店浪潮中少数的前进者,去年歇业的SPQR已于今年3月在姐妹档Jessica与Bronwyn Payne的运营下重启,并更名为Jacuzzi。
随着Ponsonby Road Bistro即将谢幕,这条曾以多样美食与浓厚艺术氛围闻名的街道,又少了一家承载回忆的老店。从SPQR、Kol到Monsoon Poon,一家家广受好评的餐厅接连闭店,也令人不禁思考:Ponsonby的餐饮版图正在经历怎样的变迁?后疫情时代的种种影响、营运成本攀升…种种挑战之下,也期待Ponsonby的餐饮行业在未来能继续精彩。