贝类有毒! 勿捡!

MPI在BNE的平台呼吁大家关注!事关食品安全,可能导致瘫痪和呼吸困难,最严重的情况会导致死亡。

根据新西兰食品安全局发布的新警告!提醒大家不要采集和食用以下两个地区的贝类。

1. Northland: 包括北地东海岸的贝类,因其生物毒素超标,本警告包括Cape Karikari North 到Kokota。

2. East Coast: 东海岸从Cape Kidnappers 一直到East Cape。

最新的测试发现毒素超标11倍以上。被污染的贝类包括蚌,牡蛎,扇贝,海胆等。煮熟后的贝类也有毒素。

如果有人因吃被污染的贝类生病,请立即就医。症状一般在食用后10分钟到3小时内出现。包括: 麻木和刺痛感在嘴部,脸部及手脚。吞咽困难或呼吸困难。头晕头痛。恶心呕吐。腹泻。严重时会有麻痹、呼吸衰竭。 甚至死亡。

北地受影响地区↓

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东海岸受影响地区↓

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根据NZFS 的提示,目前受影响地区的鲍鱼、螃蟹和小龙虾可以食用,前提是在烹饪前完全去除肠道,因为毒素会积聚在肠道中。如果不去除,其内容物可能会在烹饪过程中污染肉。


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